兴山纽荷尔脐橙是湖北省宜昌市兴山县引进并本土化种植的柑橘类鲜果品，依托当地独特的峡谷气候、山地土壤与香溪等水系灌溉条件，形成了果肉脆嫩化渣、酸甜适口、香气浓郁的品质特点，是兴山县重点发展的特色经济林果之一，在本地及周边区域有稳定的消费群体。
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兴山薇菜干是湖北省宜昌市兴山县的传统山珍食品，取当地野生或仿野生紫萁科多年生蕨类植物紫萁的未展开幼嫩茎叶为原料，经多道工序脱水干燥制成。兴山县地处秦巴山脉余脉与江汉平原过渡带，山地广阔，气候湿润温和，森林覆盖率高，为薇菜生长提供了适宜环境，本地居民食用薇菜及加工品的历史较为久远，现已成为区域特色食用农产品之一。
兴山薄壳核桃是湖北省宜昌市兴山县栽培的传统特色坚果，以壳薄易剥、核仁饱满为核心特点。该核桃主要分布在兴山县境内的山地丘陵区域，依托当地独特的气候、土壤条件形成稳定品质，是当地山区农民增收的重要经济作物之一，也常作为地方特色礼品流通。
昭君白茶产自湖北省宜昌市兴山县神农架余脉香溪河流域的高山茶园，依托当地湿润多云雾、昼夜温差大、土壤富含有机质及微量元素的自然条件生产，以茶树幼嫩芽叶为原料，经简化的白茶核心工艺结合本地种植习惯调整后的工序制成，茶形多呈自然舒展的条状或微卷曲状，色泽银绿隐翠或浅绿嫩黄，茶汤清透浅黄带绿，是兴山县依托昭君文化打造的地方特色高山茶饮品。